مشاور انجمن صنایع لبنی با انتقاد از شرایط به وجود آمده که منجر به صدور مجوز افزایش 15 درصدی قیمت شیر و لبنیات شد، گفت: مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف شیر و لبنیات طی دو سال اخیر 22 درصد کاهش یافته و افزایش قیمت اخیر میزان مصرف لبنیات را باز هم کاهش خواهد داد.
به گزارش ایسنا، حسین چمنی در پاسخ به این سوال که دلیل اصلی افزایش 15 درصدی قیمت شیر و لبنیات طی چند روز گذشته چه بوده است؟ گفت: به نظر می رسد شرکت پشتیبانی امور دام با کسری بودجه 300 تا 400 میلیارد تومانی مواجه شده که این کسری مربوط به پرداخت یارانه علوفه موردنیاز دامداران می شود. به همین دلیل و برای جبران این کسری بودجه دولت مجوز افزایش 15 درصدی قیمت لبنیات را صادر کرد.
وی افزود: افزایش قیمت لبنیات به دلیل کسری بودجه فقط 400 میلیارد تومانی به هیچ وجه توجیه پذیر نیست و این افزایش قیمت هزینه های هنگفت و سنگین بیشتری را به دولت و جامعه تحمیل خواهد کرد.
وی توضیح داد: شرکت های صنایع لبنی کشور در شش ماهه نخست سال قبل با زیان 1.25 درصدی کار می‌کردند که بعد از صدور مجوز افزایش قیمت این حاشیه سود به سه تا چهار درصد رسید، اما سوال کلیدی اینجاست که کدام بانک حاضر است تسهیلات خود را با بهره سه یا چهار درصدی در اختیار صنعت لبنیات قرار دهد؟
مشاور انجمن صنایع لبنی با اشاره به اینکه فضای روانی حاکم بر جامعه آماده افزایش قیمت لبنیات نیست، اظهار کرد: بر اساس دو مطالعه ای که در شهریور سال های 1389، 1390 و 1391 در 53 شهر بالای 100 هزار نفر در کشور انجام شد، مشخص شد که در سال 1390 مصرف لبنیات نسبت به سال 1389 معادل شش درصد و در سال 1391 مصرف لبنیات نسبت به سال 1390 معادل 16 درصد کاهش یافته است. به این ترتیب طی دو سال مصرف لبنیات در کشور معادل 22 درصد کاهش یافته است.
چمنی با اشاره به آمارهای متناقض ارائه شده از سوی سازمان های مختلف درباره میزان تولید شیر خام در کشور گفت: مرکز آمار تولید شیر خام کشور را حدود هفت میلیون تن و وزارت جهاد کشاورزی 10.8 میلیون تن اعلام کرده است. جالب اینجاست که با وجود خشکسالی های رخ داده و تلف شدن برخی از دام ها آمار وزارت جهاد کشاورزی درباره تولید شیر خام تغییر چندانی نکرده است.
او با بیان این که مصرف سرانه لبنیات در ایران به زیر 70 کیلوگرم رسیده است، توضیح داد: این در حالی است که تا پایان برنامه پنجم توسعه سرانه مصرف لبنیات در کشور باید به 167 کیلوگرم برسد، اما در صورت ادامه روند کنونی این هدف محقق نخواهد شد.
مشاور انجمن صنایع لبنی با اشاره به غلط دانستن حذف یارانه شیر و لبنیات گفت: در بسیاری از کشورهای پیشرفته جهان هنوز هم شیر به صورت یارانه ای در اختیار مردم قرار می گیرد که از جمله این موارد می توان به توزیع شیر یارانه ای در مدارس اشاره کرد.
چمنی درباره هزینه های سنگین ناشی از کاهش مصرف شیر توضیح داد: کمبود مصرف شیر به صورت مستقیم عامل دو بیماری خرابی دندان و پوکی استخوان است. طبق آمار وزارت بهداشت هر ایرانی دو دندان پوسیده دارد که با احتساب جمعیت 75 میلیون نفری در مجموع 150 میلیون دندان پوسیده در کشور داریم. اگر برای ترمیم هر دندان 200 هزار تومان هزینه شود که در بسیاری از موارد این رقم بیشتر است، هزینه ترمیم دندان در ایران به رقم بسیار هنگفت 30 هزار میلیارد تومان می رسد. می توان با پرداخت یارانه به شیر و افزایش مصرف شیر جامعه به میزان قابل توجهی در این هزینه صرفه جویی کرد.
وی افزود: همچنین سالانه 120 هزار مورد شکستگی ناشی از پوکی استخوان در کشور داریم که هزینه درمان آنها بین دو تا 15 میلیون تومان است. با توجه به اینکه 90 درصد ایرانی ها کمبود کلسیم دارند می توان با زمینه سازی برای افزایش مصرف شیر در هزینه های درمانی پوکی استخوان نیز به شدت صرفه جویی کرد.
اخیرا قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت در گفت و گو با یکی از روزنامه های سراسری مدعی شد که آمار رسمی از کاهش سرانه مصرف یا تولید شیر و لبنیات وجود ندارد.
محمد صادق مفتح در عین حال با اذعان به اینکه می توان تصور کرد با حذف یارانه شیر برخی اقشار جامعه قادر به مصرف این محصولات نخواهند بود، گفت: در چهار سال گذشته آمار تولید شیر و لبنیات افزایش یافته و کارخانه های لبنی با مشکل کاهش ظرفیت و دپوی محصولات تولیدی خود روبرو نشده اند.
این اظهارات قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت در حالی مطرح می شود که بر اساس تازه ترین اطلاعات منتشر شده یکی از شرکت های بزرگ صنایع لبنی کشور در سال قبل با زیان بیش از سه میلیارد تومانی مواجه شد.
به گزارش ایسنا، حسین چمنی در پاسخ به این سوال که دلیل اصلی افزایش 15 درصدی قیمت شیر و لبنیات طی چند روز گذشته چه بوده است؟ گفت: به نظر می رسد شرکت پشتیبانی امور دام با کسری بودجه 300 تا 400 میلیارد تومانی مواجه شده که این کسری مربوط به پرداخت یارانه علوفه موردنیاز دامداران می شود. به همین دلیل و برای جبران این کسری بودجه دولت مجوز افزایش 15 درصدی قیمت لبنیات را صادر کرد.
وی افزود: افزایش قیمت لبنیات به دلیل کسری بودجه فقط 400 میلیارد تومانی به هیچ وجه توجیه پذیر نیست و این افزایش قیمت هزینه های هنگفت و سنگین بیشتری را به دولت و جامعه تحمیل خواهد کرد.
وی توضیح داد: شرکت های صنایع لبنی کشور در شش ماهه نخست سال قبل با زیان 1.25 درصدی کار می‌کردند که بعد از صدور مجوز افزایش قیمت این حاشیه سود به سه تا چهار درصد رسید، اما سوال کلیدی اینجاست که کدام بانک حاضر است تسهیلات خود را با بهره سه یا چهار درصدی در اختیار صنعت لبنیات قرار دهد؟
مشاور انجمن صنایع لبنی با اشاره به اینکه فضای روانی حاکم بر جامعه آماده افزایش قیمت لبنیات نیست، اظهار کرد: بر اساس دو مطالعه ای که در شهریور سال های 1389، 1390 و 1391 در 53 شهر بالای 100 هزار نفر در کشور انجام شد، مشخص شد که در سال 1390 مصرف لبنیات نسبت به سال 1389 معادل شش درصد و در سال 1391 مصرف لبنیات نسبت به سال 1390 معادل 16 درصد کاهش یافته است. به این ترتیب طی دو سال مصرف لبنیات در کشور معادل 22 درصد کاهش یافته است.
چمنی با اشاره به آمارهای متناقض ارائه شده از سوی سازمان های مختلف درباره میزان تولید شیر خام در کشور گفت: مرکز آمار تولید شیر خام کشور را حدود هفت میلیون تن و وزارت جهاد کشاورزی 10.8 میلیون تن اعلام کرده است. جالب اینجاست که با وجود خشکسالی های رخ داده و تلف شدن برخی از دام ها آمار وزارت جهاد کشاورزی درباره تولید شیر خام تغییر چندانی نکرده است.
او با بیان این که مصرف سرانه لبنیات در ایران به زیر 70 کیلوگرم رسیده است، توضیح داد: این در حالی است که تا پایان برنامه پنجم توسعه سرانه مصرف لبنیات در کشور باید به 167 کیلوگرم برسد، اما در صورت ادامه روند کنونی این هدف محقق نخواهد شد.
مشاور انجمن صنایع لبنی با اشاره به غلط دانستن حذف یارانه شیر و لبنیات گفت: در بسیاری از کشورهای پیشرفته جهان هنوز هم شیر به صورت یارانه ای در اختیار مردم قرار می گیرد که از جمله این موارد می توان به توزیع شیر یارانه ای در مدارس اشاره کرد.
چمنی درباره هزینه های سنگین ناشی از کاهش مصرف شیر توضیح داد: کمبود مصرف شیر به صورت مستقیم عامل دو بیماری خرابی دندان و پوکی استخوان است. طبق آمار وزارت بهداشت هر ایرانی دو دندان پوسیده دارد که با احتساب جمعیت 75 میلیون نفری در مجموع 150 میلیون دندان پوسیده در کشور داریم. اگر برای ترمیم هر دندان 200 هزار تومان هزینه شود که در بسیاری از موارد این رقم بیشتر است، هزینه ترمیم دندان در ایران به رقم بسیار هنگفت 30 هزار میلیارد تومان می رسد. می توان با پرداخت یارانه به شیر و افزایش مصرف شیر جامعه به میزان قابل توجهی در این هزینه صرفه جویی کرد.
وی افزود: همچنین سالانه 120 هزار مورد شکستگی ناشی از پوکی استخوان در کشور داریم که هزینه درمان آنها بین دو تا 15 میلیون تومان است. با توجه به اینکه 90 درصد ایرانی ها کمبود کلسیم دارند می توان با زمینه سازی برای افزایش مصرف شیر در هزینه های درمانی پوکی استخوان نیز به شدت صرفه جویی کرد.
اخیرا قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت در گفت و گو با یکی از روزنامه های سراسری مدعی شد که آمار رسمی از کاهش سرانه مصرف یا تولید شیر و لبنیات وجود ندارد.
محمد صادق مفتح در عین حال با اذعان به اینکه می توان تصور کرد با حذف یارانه شیر برخی اقشار جامعه قادر به مصرف این محصولات نخواهند بود، گفت: در چهار سال گذشته آمار تولید شیر و لبنیات افزایش یافته و کارخانه های لبنی با مشکل کاهش ظرفیت و دپوی محصولات تولیدی خود روبرو نشده اند.
این اظهارات قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت در حالی مطرح می شود که بر اساس تازه ترین اطلاعات منتشر شده یکی از شرکت های بزرگ صنایع لبنی کشور در سال قبل با زیان بیش از سه میلیارد تومانی مواجه شد.
نظرات :
شما می توانید اولین نفری باشید که برای این مطلب نظر می دهید.