Bourse24 Ads 209
تبلیغ بورس24
Bourse24 Ads 229
تبلیغ بورس24

Bourse24 Ads 226
تبلیغ بورس24
Bourse24 Ads 228
تبلیغ بورس24

Bourse24 Ads 223

یک کارشناس صنایع غذایی علت استفاده از خوراک دام در تولید اسنک پفک کرده را کسب سود بیشتر از سوی تولیدکنندگان عنوان کرد.

"اسنک پف کرده" تولیدی با خوراک دام چه عوارضی برای انسان دارد؟

بورس24 : اواخر آذر ماه امسال، سخنگوی سازمان غذا و دارو از تخلف دو برند معروف تولیدکننده اسنک پف کرده در استفاده از ذرت دامی در تولید محصولات‌شان خبر داد و اوایل دی ماه نیز اعلام کرد که پرونده تخلف این دو برند به دستگاه قضایی ارجاع داده شده است.

در این باره مژده فاضل تهرانی مقدم – کارشناس صنایع غذایی – در گفت‌وگو با ایسنا، علت استفاده از خوراک دام در تهیه اسنک پفک کرده را صرفه اقتصادی دانست و گفت: برای تولید اسنک پفک کرده باید از بلغور ذرت استفاده شود، اما با توجه به اینکه خوراک دام ارزان‌تر از بلغور ذرت است، استفاده از آن به عنوان ماده اولیه اسنک پفک کرده سود بیشتری به تولیدکننده می‌رساند.

وی با بیان اینکه بیشتر شدن نظارت در صنعت غذا باعث شده تولید کالاهای تقلبی در این صنایع کمتر از بخش‌های دیگر باشد، تصریح کرد: در صنایع غذایی نیز افرادی هستند که بدون ثبت پروانه، کارگاه تولید مواد غذایی راه‌اندازی می‌کنند و محصولات بدون پروانه و تاریخ مصرف عرضه می‌کنند.

این کارشناس صنایع غذایی با تاکید بر اینکه خوراک دام نباید در صنعت غذا استفاده شود، اظهار کرد: آسیب مصرف خوراک دام برای انسان‌ها با توجه به موادی که در آن وجود دارد متفاوت است.

وی افزود: بسته به موادی که در خوراک دام استفاده شده در تولید اسنک پفک کرده وجود داشته، مصرف آن ممکن است منجر به بیماری‌هایی همچون حصبه، رشد قارچ یا باکتری و سرطان شود.

منبع: ایسنا

این مطلب را با دیگران به اشتراک بگذارید :

نظرات :

این مطلب 1 نظر دارد.

  • زهرا رئوف
    زهرا رئوف

    حداقل نام این برندها رو بگین که ما نخوریم و زودتر نمیریم.

    5 سال پیش

شما هم نظر دهید

برای ارائه نظر خود وارد حساب کاربری خود شوید


Bourse24 Ads 193


پاسخ به سوالات بورسی شما
Bourse24 Ads 143
تبلیغ بورس24
Bourse24 Ads 188
تبلیغ بورس24
Bourse24 Ads 206
تبلیغ بورس24
Bourse24 Ads 208
تبلیغ بورس24
Bourse24 Ads 25
تبلیغ بورس24
Bourse24 Ads 27
تبلیغ بورس24
Bourse24 Ads 32
تبلیغ بورس24