رییس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران گفت: فرآیند خرید گندم در ایران باید مانند اتحادیه اروپا صورت گیرد، به طوری که به بخش خصوصی اجازه داده شود به عرصه خرید گندم وارد شود و دولت نیز مابه التفاوت قیمت را به کشاورزان پرداخت کند...
بورس24 : رییس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران گفت: فرآیند خرید گندم در ایران باید مانند اتحادیه اروپا صورت گیرد، به طوری که به بخش خصوصی اجازه داده شود به عرصه خرید گندم وارد شود و دولت نیز ما به التفاوت قیمت را به کشاورزان پرداخت کند.
به گزارش ایرنا، کاوه زرگران در بیست و پنجمین نشست این کمیسیون افزود: گندمکاران با این شیوه می توانند محصولی بکارند که نیاز بخش تولید است و تولید کنندگان مختلف در کشور خریدار آن به شمار می روند. به این ترتیب اصلاح فرآیند در تولید گندم نیز رخ می دهد.
زرگران گفت: 72 درصد گندم در کشور صرف تولید نان می شود و مطابق آمار دولت، تولید پارسال گندم کشور 11 میلیون و 500 هزار تن بود که این رقم امسال به 13 میلیون و 500 هزار تن رسید.
به گفته وی، گندم تولید شده در کشور از نظر کیفیت برای تولید نان های سنتی مناسب است، اما برای تولید نان های حجیم کاربرد ندارد و بنابراین به واردات گندم نیاز است؛ زیرا جلوگیری از واردات این محصول، کیفیت محصولاتی مانند نان حجیم را کاهش می دهد.
نظرات :
شما می توانید اولین نفری باشید که برای این مطلب نظر می دهید.